爱媛好果卖4.2元/斤!今年采摘期延长,后期品质有望提高!
来源:    发布时间: 2020-10-27 09:55   1307 次浏览   大小:  16px  14px  12px

沿岷东大道进入眉山境内,一望无际的柑橘园映入眼帘,道路两旁随处能见到橘农忙碌的身影,一些满装柑橘的篮筐也整齐的摆放着,吸引着前来游玩的旅客驻足挑选。

 眉山作为我国主要晚熟柑橘产区,目前柑橘种植面积已达103万亩,其中爱媛种植面积已超过15万亩。每年九月,爱媛橙开始慢慢成熟变色,十月,果肉在阳光的滋养下日益变甜,眼下正是上市的好时机。不过,记者在走访中了解到,今年受高温、阴雨、洪涝等极端天气的多重影响今年产量有所下降,加上目前还处于上市初期,市场客商以观望居多。

减产20%,最高收购价4.2/ 

 

国庆前后爱媛38的收购价达4.5-4.8/斤,不过近期价格有所下降,均价在3.5-3.8/斤左右,其中好果可达4.2/斤左右。眉山市果业商会技术委员会委员、康之源果业合作社理事长李明杰表示,目前收果的还是以电商渠道为主,多发往北京、成都、江浙市场,收购价比线下低0.3-0.5/斤。 也有果商陆续打电话询问价格、生产情况,表示收购意向,但是碍于消费端需求乏力,终端市场走货较慢,更多的还是以观望为主。李明杰补充道。 

 
据了解,爱媛38作为眉山的主要柑橘品种,于2013年前后开始大规模种植,因其果肉如果冻般嫩滑,入口即化的特点,又被称为果冻橙,迅速受到市场追捧。到了2016年借助电商互联网,更是火遍全国。目前眉山爱媛38柑橘种植面积已超过15万亩,遍布全市6个县区,其中以东坡、丹棱、仁寿种植居多。

 

 记者从眉山市东坡区农业农村部门获悉,预计今年眉山爱媛减产20%左右,其中以丘区土层浅的地区减产较为严重。

 

 据东坡区三苏镇鸭池村副书记辛艳统计,今年全村爱媛整体减产近4成。夏天高温干旱,后来雨季病虫害,加上8月份洪灾、9月份持续阴雨天气,都是导致柑橘减产的主要因素。辛艳介绍,山区设施农业落后、水源供应不足的果园减产最为严重,最高可减产80%左右。 

 

今年四月底五月初持续的高温干旱天气是导致柑橘减产的主要因素,由于当时爱媛38正处于幼果期,一些管理不当的果园出现了大量落果的情况。眉山市农业技术学院教授马建英告诉记者,当时气温一度高达37℃以上,果园湿度只有11%左右。这样极端干旱天气在眉山柑橘种植中也是仅见的,最近的一次还是1988年,因此高温干旱发生时并没有引起足够的重视,果农缺乏有效的应对措施。

 

 
其实极端天气并非不能有效应对,像今年肥水管理得当的果园依旧能保证稳产丰产。马建英介绍,柑橘抗旱主要措施在于保水,但柑橘浇水只是其中的一项环节。以眉山为例,可在3-6月,果园实行草生栽培,提高土壤保水性能和降低果园气温。根据青神县的经验,每年9-10月份种植光叶紫花草,至来年5月下旬光叶紫花草覆盖果园地表,降低地面蒸发,提高了果园保水能力,减少落花落果。 

 

同时根据天气预报,在花期或幼果期预报15内连续出现330℃以上的高温时,应启动灾害性天气应急技术。在常规的情况下,分别在4月下旬(谢花80%)和5月中下旬喷施营养液+芸苔素+海藻素+920进行保果。根据高温出现的时间,适当的增加保果次数。

 

 采摘期延长,后期品质有望提高 

 

为保证本地柑橘以最佳的形象展示给消费者,眉山市东坡区政府结合东坡区今年气候特点、田间生产状况等情况,于本产季柑橘上市前制定并发布了《关于规范2020-2021年度柑橘采摘期的通知》,通知对个柑橘品种上市时间及要求做出了详细规定。


其中,爱媛38号,可溶性固形物达到12°以上,或202010月中旬以后进行采摘;春见可溶性固形物达到13°以上,或20212月上旬以后进行采摘;不知火可溶性固形物达到13°以上,或20213月上中旬以后进行采摘。 虽然目前爱媛已经可以采摘上市,但是部分果园整体偏酸,加上收购价偏低,果农出货的积极性也不是太高。丹棱县雲露水果专业合作社理事长卓添介绍,今年9月中下旬眉山迎来了持续阴雨天气,整体气温偏低,给柑橘着色和糖分积累造成了一定的影响。 第一批花受当时高温干旱影响座果率低,现在坐的果很多都是第二批花,这也就导致今年爱媛成熟较晚,目前转色情况还不理想。三苏镇果之岭水果专业合作社理事长、东坡区村级果技员胡怀勤说。 

 

 

                                   利用反光布可以增加果实着色。

 爱媛果皮较薄,容易受低温阴雨天气影响而导致出现油斑果,影响果实商品性。为防止去年酸雨为害的情况再次发生,今年60%-80%的果农都选择了给爱媛套袋。卓添介绍,通常套袋果要比不套袋果晚十多天上市,因此以当前的情况估算爱媛大量上市期应处于11月中下旬左右,其采摘期可延长到12月中上旬左右。目前价格还算坚挺,不过由于今年爱媛套袋量大增,待到集中上市时有可能出现大幅下滑。


前期品质下降也导致柑橘收购价格价格下降,据悉,今年爱媛收购价整体较去年低1-2/斤。不过有分析认为,随着10小阳春的到来,气温回升,柑橘品质有望进一步提高。


 加强果园管理,防止低温冻害

 

 眉山市位于四川盆地成都平原西南部,属中亚热带季风湿润气候,年均气温17.2℃,年积温6100℃,无霜期长达330天,气候温和,降水丰沛,冬季无霜期长、日照弱、早春升温平稳等气候特点,具有晚熟柑桔安全越冬完熟的优越条件,是全国晚熟柑桔栽培最适宜区。 

 

马建英指出,通常意义上眉山的冻害很少发生。但在本地区12月至翌年2月的冬季时有霜冻出现,一般有37天,因此防冻工作是眉山晚熟柑橘种植中必不可少的一项措施。 针对今年可能到来的极端低温天气,马建英表示,低温冻害受多重因素的影响,果树自身的抗性(包括品种果皮表面细胞的紧密程度和树体抗性),霜冻发生的程度(低温强度越大、低温持续时间),果实表面冰核细菌的数量,以及果实表面的水分等因素有关,因此预防低温冻害是一个综合技术措施。 如加强果园管理,秋冬季节要加强桔园管理,深翻、增施有机肥,改善土壤的肥力和通透性,增强抗寒能力。同时做到平衡施肥,施肥要做到确保促进早秋梢生长,抑制晚秋梢,促进枝叶组织的充实健壮和养分的积累;对已经萌发的晚秋梢要及时摘除,以有利于安全越冬;在入冬前(9-10月),通过叶面喷施高磷高钾和海藻素叶面肥促进叶片老熟,提高细胞汁液浓度,并给树体提供部分御寒的能量等。