桂北沙糖橘新出路：留树不留果，留果高科技
来源:    发布时间: 2021-03-19 08:17   699 次浏览   大小:  16px  14px  12px

3月2日，桂林橘园主潘次桂的橘园采了最后一批果，干水

3月2日，桂林橘园主潘次桂的橘园采了最后一批果，干水率（浮皮脱水变干变轻果肉皱缩变味）不到5%，此时整个桂林沙糖桔果实干水率已经达到了40%。干水的果只能以垃圾果贱价卖掉，果农损失非常严重。收购商对潘次桂说：”我最近收了200多万斤的沙糖桔，只有你这园果我最满意。”


近几年，沙糖橘价格低迷，不少桔农亏本，导致资金链断裂，有的弃园不管，有的则大幅减少投入，导致树体衰弱，产量品质大降，更有引发黄龙病的风险，有步广东沙糖桔产业衰落之前车之鉴的风险。
有没有其它出路呢？最近笔者采访到桂林潘次桂等橘园主，发现他们在危机面前真是八仙过海，各显其招。他采取的办法是：2020年，他的330亩果园只留60亩挂果，其它果树则“休养生息”。休养生息的果园，只是维持基本生长，不挂果。2021年，他感觉今年行情仍不乐观，决定还是不挂果。这样成本只有挂果树成本的10%，尽可能的降低了成本，保存了实力。


而挂果的60亩，他则采取精耕细作，充分投入以求高产优质拼得好收入。
何为充分的投入？就是为着高产优质的目标而投入，不为低迷行情所影响生产。潘次桂根据多年经验分析，优质一定就会有好声誉、好价格，往往每斤果会比普通果溢价3角至1元。在优质基础上追求高产，就会有更大回报。沙糖桔亩产的差距往往很大，有的是5000斤，有的是8000斤，有的是10000斤、12000斤，盈利就有天壤之别。


 高产优质离不开相对的高投入，即亩投入比普通投入高出20%以上。相对的高投入的主要目的是保障有好的栽培技术和管理，并且选用优质尤其是高科技的农资产品。


对于优质的高科技的农资产品，果园主普遍是不愿意花稍高的成本，而是醉心于低成本地大面积扩张。潘次桂由于控制大部分橘树不挂果，仅有的60亩就”可以不计成本”，类似于田忌赛马的办法，先以劣马舍弃第一盘，而后以优马连赢三盘。


果园主还有一种心态就是舍得心疼用一次，而并不能坚持使用，这种患得患失、浅尝辄止的做法，徒留心里安慰罢了。没有自始至终的高科技管理，和高产优质的目标就会相差十万八千里。


怀着用精心管理来获得高产优质的经营理念，潘次桂选用农资产品就会挑选优质的，而且特别留意发现高科技产品。4年前，潘次桂通过同行介绍发现了天润保果1号对柑橘高产优质有独特的显著作用。用上一年，他获得意外惊喜。按可比方法计算，当年的收入就高出30%以上。然而，和大多数广西果园主一样，潘次桂新发展的果园也遇到资金瓶颈，由于期望收入因行情低迷而减少一半以上，期望以获利来维持再投入的计划落空。所以，他迅速调整策略。


“由于地理位置原因，临桂沙糖橘上市期要晚于蒙山、梧州等地，按照往年经验，都是越往后，价格越好。”据了解，去年12月中后旬开始上市时，临桂区沙糖橘价格只有1元/斤出头，此后慢慢下跌，最低时跌破1元/斤，随着春节临近，价格开始抬升，好果能达到2.4元/斤。


 潘次贵介绍，为了卖个好价钱，不少果农选择将沙糖橘留树，延后采摘，但不少果实后期会反黄、空壳，而喷施天润多彩的沙糖橘却不会出现这一现象，而且果皮鲜亮、个头均匀，很受果商青睐，每斤一般多卖0.2-0.5元以上。


 “使用与不使用天润多彩的沙糖橘，区别很明显。这种区别首先是在外观上，最后是体现在价格上。所以很多农户是指定要购买这款产品。”潘次贵提到这款产品时，直言效果“顶呱呱”！


“以前桂林农村一带，谈婚论嫁都要看对方有多少亩沙糖橘，现在变了。沙糖橘价格降下来，果农投入意愿不强，更注重农资产品的性价比了。”天润产品给农户带来的收益远高于其成本。


实际上，潘次贵已经代理并使用天润产品多年，不论是天润多彩，还是天润保果1号都被种植户广泛认可。在柑橘保花保果时期，喷施2—3次天润保果1号，可提高沙糖橘坐果率，为高产打下基础。“现在沙糖橘进入微利时代，在追求品质的同时，高产才能更保证收益。”据了解，有的种植户使用天润保果1号后，沙糖橘产量能超过8000斤甚至达到1万多斤，并且后期喷施天润多彩，果实的优质商品率也有保证。


为什么天润产品会有这么好的效果呢？其核心成分美国进口的特定活性酶，其主要功能是催化营养吸收，大幅度提高果树的吸收营养效率，尤其在开花期提高成花率、在坐果期使幼果快速转绿膨大，从而不易落果，果实均匀，优果率高，次果率则由行业普遍的10-20%降至1-2%。
该技术在桂林等地经多年推广，已经得到像潘次桂一样追求高科技的众多橘园主的信任和重视，为橘园主获得高产优质增收提供了强有力的帮助。